CU CHAMPION Core Team由來自香港中文大學 （中大）不同學系的學生所組成，致力透過知識轉移，統籌及帶領服務活動，學而致用並服務社區。團隊會在中大學能提升研究中心 李詠恩教授及來自醫學院、社會工作學系、食品及營養科學學系的導師指導下，策劃社區健康推廣服務。

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每位Core Team成員都會分配擔當不同的職務，合作籌辦各個服務學習知識轉移的社區項目。成員在各個服務活動中負責自己職務的同時，需要與其他小組成員互相協調合作。作為Core Team成員，都需要參與及協助所有CU CHAMPION的項目。