書承上回，上次說完咖啡因對身體的影響，小編今天就與大家探究一下咖啡因的依賴性和戒斷症狀☕️，並提供咖啡因攝取量指引和一些其他健康建議給大家🤩。
怎樣才算對咖啡因產生依賴？根據數項研究資料，大量攝取咖啡因可導致身體像依賴其他精神活性物質(例如酒精🍾、可卡因、尼古丁) 一樣，對咖啡因產生依賴性。😖對咖啡產生依賴性的特徵如下：產生耐受性（即相比首次喝咖啡，需要飲用更多咖啡才能達至與初時相同的效果）🍵、出現戒斷症狀、攝取超出預期份量的咖啡因、嘗試減少攝取咖啡因、花很多時間 ⏰在獲取依賴物、吸食、或從依賴物的影像中恢復過來、在出現身心健康問題🤕仍繼續攝取咖啡因。如果你符合以上的三個特徵或以上，你有可能已經對咖啡產生了依賴性❗️
有一研究顯示，對於大部分成年人而言，只要每日的咖啡因攝取量不超過400毫克，便不會對身體造成負面影響。😉而對兒童及青少年而言，將體重（以公斤計算）乘以2.5毫克便是一天的咖啡因安全攝取量。大家可以用圖4的圖表作參照，計算自己一天的咖啡因攝取量有沒有超標。
不過，大家攝取咖啡因時，不可只參照數字，也要視乎自己的身體狀況。🧐可能是基於某種影響新陳代謝的基因之異，每個人對咖啡因的反應都有所不同。有些人的身體對咖啡因沒有反應😆，也有人對咖啡因十分敏感😰。即使只攝取少量咖啡因，那些對咖啡因很敏感的人已經出現震顫、心跳過速💓、睡眠障礙😴等不良反應。對他們而言，咖啡因不但不能提升表現力，更會令他們神經緊繃、感到焦慮，從而對工作表現造成負面影響。↘️如果讀者屬於對咖啡因非常敏感的人，或是患有心血管疾病、腸胃疾病、癲癇，或處於焦慮狀態，便要避免喝含有咖啡因的飲品。
如果習慣每天喝咖啡，突然停止飲用或會出現戒斷症狀。即使每天攝取低至100毫克的咖啡因，你也可能出現戒斷症狀哦！🤔最少連續三天攝取100毫克或以上的咖啡因🥤便可導致戒斷，其機率和嚴重性按劑量增加。症狀通常於12-24小時停止攝取咖啡因後出現，最長可維持九日。說了那麼多，究竟什麼是戒斷症狀呢？研究顯示，戒斷症狀包括頭痛、疲倦、警覺性下降、睡意、情緒低落、難以集中及易怒，其中頭痛（50%）🤯最為普遍！雖然完全戒掉咖啡因對慢性使用者來說可以去除它的副作用，然而逐步減少攝取量才能避免戒斷症狀，安全地掙脫對咖啡因的依賴。
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